×

Кекс Хутор – праздничное настроение

Кекс Хутор оправдывает своё название. Приготовив его, вы заметите небольшую горочку – хутор, где живут люди – это ягоды или изюм (может быть любое украшение для кекса Хутор). А небольшие трещины на кексе будут напоминать реки и озёра.

Кекс Хутор нежный, вкусный и воздушный. Попробуя его, вы не сможете остановиться. Он своими ингредиентами так и будет манить вас приготовить его ещё раз. А это не совсем так плохо – он является менее калорийным. Готовится он совершенно легко и быстро. Результат превзойдёт ваши ожидания.

Кекс

Чарующим вкусом кекса вы сможете поделиться с вашими друзьями и родственниками. Приготовив его на любой праздничный стол.
Для приготовления такого чудесного кекса Хутор вам понадобиться:
Пшеничная мука – 175 грамм
Сахар – 175 грамм
Сливочное масло – 175 грамм
Яйца – 3 штуки
Какао – порошок – 2 столовой ложки
Разрыхлитель – 11/2 чайной ложки
 
Шаг 1.  Сливочное масло необходимо положить в миску и подождать пока оно станет мягким. Затем к этому маслу добавить сахар 175 грамм. И размягчённое масло, и сахар взбейте миксером.
 
Шаг 1:Сливочное масло и сахар
 
Шаг 2. После того как вы взбили миксером сливочное масло и сахар добавьте 3 яйца и снова взбейте.
Шаг 2: Добавляем яйца
 
Шаг 3. Постепенно в эту смесь (сахар, сливочное масло и 3 яйца) добавьте муку 175 граммов и разрыхлитель, быстро заместите однородное тесто.
 
Шаг 3: добавляем мукиШаг 3: Смешиваем муку и смесь полученную ранее
 
Шаг 4. Отложите 1/3 часть получившиеся массы в другую миску.
 
Шаг 4: Делим тесто на части
 
Шаг 5. Теперь отдельно от теста разведите какао в небольшом количестве воды.
 
Шаг 5: Разбавляем какао водой
 
Шаг 6. Добавьте какао в 1/3 часть теста и хорошо размешайте.
 
Шаг 6: У нас получилось коричневое тесто
 
Шаг 7. Выкладывайте в форму поочередно 2 ложки светлого теста и 1 ложку тёмного.
Шаг 7: Выкладываем тесто в форму
 
Шаг 8. Если у вас автоматическая хлебопекарня, то выпекайте 60 минут, после чего оставьте в форме на 7-10 минут, затем остудите на подставке. А если у вас её нет, то используйте духовку.
 
Шаг 8: Ставим режим в автоматической хлебопекарне
 
Такая выпечка отлично подойдёт в качестве праздничного торта. Хоть он и маленький, зато вам подарит огромное удовольствие.
20 июля 2012, 22:40    Mariya    2034

Комментарии ()

  1. Гость 24 августа 2012, 18:13 # 0
    очень вкусный кекс. только я его выпекала в духовке при 180 градусов и около 1,30-1,40 время