×

В поисках подходящего банкетного зала

Бывают такие праздники, которые сложно отмечать дома. Как там разместить и наготовить еды на человек 50? Поэтому на масштабные праздники, такие как свадьбаюбилей, выход на пенсию, корпоративные вечеринкивстречи выпускников, обычно снимают банкетный зал. Как пройдет вечеринка и насколько всем понравится этот праздничный банкет во многом определяет выбор места для празднования торжества. Так что следует отнестись к выбору банкетного зала со всей должностью.

Необязательно, что в том ресторане или кафе, который Вам советуют знакомые, Ваш праздник пройдет так же удачно, как и у них. Лучше всего было бы присмотреться к нескольким вариантам банкетного зала.
Первое, что нужно учесть при выборе банкетного зала – это его расположение. Банкетный зал должен находиться в удобном месте для того, чтобы туда легко добрались Ваши гости. Для тех, кто собирается приехать на собственном автомобиле, должен быть удобный подъезд к ресторану и парковочные места.
Обратите внимание на репутацию заведения, в котором Вы собираетесь снимать банкетный зал, чтобы оно не оказалось какой-нибудь местной забегаловкой. Кроме того, важно, чтобы у них уже был опыт в проведении банкетов.
 
Затем следует убедиться в том, что места в банкетном зале хватит всем приглашенным. Особенно это касается места под танцевальную площадку. Места для танцев должно быть достаточно, чтобы гости себя не чувствовали как кильки в банке. Можете поинтересоваться насчет расстановки столов, если хотите, чтобы столы стояли как-нибудь пооригинальнее, чем обычно буквой П.
 
Очень важно, чтобы интерьер банкетного зала подходил по стилю под Ваше торжество, ну и конечно нравится Вам сам. Ведь Вы наверняка пригласите профессионального фотографа, чтобы он запечатлил лучшие моменты Вашего праздничного банкета. На фоне какой-то бессмыслицы или однотонных оштукатуренных непонятным цветом стен вряд ли получаться прекрасные снимки. Тоже касается и мебели, которая должна быть в хорошем состоянии и опрятной.
Пообщайтесь с администратором ресторана, обсудите вопросы, которые важны для Вас. Определите насколько администратор заинтересован в проведении Вашего мероприятия, насколько доброжелателен и не пытается ли юлить при ответах. С рестораном, в котором обслуживающий персонал невежливый и грубый, лучше не иметь дело.
 
В конечном счете, выберите тот банкетный зал, который Вам самим придется по душе, в котором Вы сможете чувствовать себя самым счастливым в этот праздничный день.Если Ваше торжество намечено на теплую пору года, убедитесь в том, что в выбранном Вами банкетном зале работает кондиционер, иначе там может быть ужасно жарко.
 
А еще лучше организуйте банкет на открытом воздухе в шатре или в беседке, в каком-нибудь живописном месте на природе. На природе уже можно разместить сколько угодно человек. А в шатрах теперь создаются все те же условия, что и в банкетном зале ресторана. Так что можно смело надевать вечерние платья и каблуки. Можно самим организовать столы, приготовить шашлык. А можно заказать выездное банкетное обслуживание – кейтеринг, и тогда уже веселиться без всяких забот. И артистов можно заказать, и тамаду, чтобы гости не скучали. Ведь на природе и конкурсы совсем другие можно провести, а не те, всем приевшиеся. Да и свежий воздух, природа, солнце – все располагает к отличному настроению.
 
Кроме того, там же можно и переночевать, если снять домики или коттедж, чтобы уже не возвращаться на ночь глядя в город.
31 августа 2011, 23:57    Вечерний Минск    442

Комментарии ()