Кекс Хутор оправдывает своё название. Приготовив его, вы заметите небольшую горочку – хутор, где живут люди – это ягоды или изюм (может быть любое украшение для кекса Хутор). А небольшие трещины на кексе будут напоминать реки и озёра.
Кекс Хутор нежный, вкусный и воздушный. Попробуя его, вы не сможете остановиться. Он своими ингредиентами так и будет манить вас приготовить его ещё раз. А это не совсем так плохо – он является менее калорийным. Готовится он совершенно легко и быстро. Результат превзойдёт ваши ожидания.
Чарующим вкусом кекса вы сможете поделиться с вашими друзьями и родственниками. Приготовив его на любой праздничный стол.
Для приготовления такого чудесного кекса Хутор вам понадобиться:
Пшеничная мука – 175 грамм
Сахар – 175 грамм
Сливочное масло – 175 грамм
Яйца – 3 штуки
Какао – порошок – 2 столовой ложки
Разрыхлитель – 11/2 чайной ложки
Шаг 1. Сливочное масло необходимо положить в миску и подождать пока оно станет мягким. Затем к этому маслу добавить сахар 175 грамм. И размягчённое масло, и сахар взбейте миксером.
Шаг 2. После того как вы взбили миксером сливочное масло и сахар добавьте 3 яйца и снова взбейте.
Шаг 3. Постепенно в эту смесь (сахар, сливочное масло и 3 яйца) добавьте муку 175 граммов и разрыхлитель, быстро заместите однородное тесто.
Шаг 4. Отложите 1/3 часть получившиеся массы в другую миску.
Шаг 5. Теперь отдельно от теста разведите какао в небольшом количестве воды.
Шаг 6. Добавьте какао в 1/3 часть теста и хорошо размешайте.
Шаг 7. Выкладывайте в форму поочередно 2 ложки светлого теста и 1 ложку тёмного.
Шаг 8. Если у вас автоматическая хлебопекарня, то выпекайте 60 минут, после чего оставьте в форме на 7-10 минут, затем остудите на подставке. А если у вас её нет, то используйте духовку.
Такая выпечка отлично подойдёт в качестве праздничного торта. Хоть он и маленький, зато вам подарит огромное удовольствие.
Комментарии ()